Evento gastronômico. Pratos elaborados com o ingrediente ”canela” por chefes das principais casas gastronômicas da cidade.

Temporada de eventos artísticos e culturais com destaque para a decoração temática na cidade.

Evento que reúne a cultura e a gastronomia alemã e a italiana do produtor rural do Município de Canela. Apresentação de shows artísticos e danças típicas. Público alvo: moradores, turistas.

Semana Cívica. Desfile das escolas e entidades de Canela saindo da Igreja Matriz até a Praça João Corrêa.